Autor: Hans Hinrich Sambraus

Farbatlas Seltene Nutztiere. Hans Hinrich Sambraus. 2010. 256 S., 242 Farbf., kart. ISBN 978-3-8001-5865-2.

Erscheint voraussichtlich im Juli 2010

Zum Buch:
Von Sattelschweinen und Brillenschafen

• Weltweit gefährdete Haustiere
• Erhalt der Vielfalt der Nutztierrassen
• Wichtig für nachhaltige Landwirtschaft

Nutztierrassen sind ein Kulturgut. Die Spezialisierung und Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion führte dazu, dass wenige, weit verbreitete Rassen bodenständige und angepasste Nutztiere verdrängen.

Der Schutz der Biodiversität sollte aber auch für domestizierte Lebewesen gelten. Ihr großer und variantenreicher Genpool kann dazu beitragen, dass Produktionsrassen auf Änderungen der Umweltbedingungen besser reagieren können.

Dieser Farbatlas porträtiert 240 selten gewordene Rinder-, Schaf-, Ziegen-, Pferde-, Esel- und Schweinerassen aus aller Welt. .

Quelle: www.ulmer.de